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将物料做一个的分类，分成可以忍受正负5%误差的，和不能忍受正负5%误差的两种（当然，这个5%我只是举个例子，也可以是3%，或1%，还可以根据物料的重要程度，分设级别，哪些可忍受5%，哪些可忍受3%等等）。特别说明和提醒的是，这个比例，不是仓库自己定的，需要供应链、财务以及相关联部门共同商讨并经领导批准后确定。

根据盘点数据，按照不同的物品名称建立仓库台帐，细心登记每天仓库物品的出入库、结存情况;并严格控制单据的出仓、入仓、领料的填写，尽量控制漏单情况出现。帐目清晰、准确与否，可以反映出企业经营状态是否可健康地成长!试想，一盘乱透的帐，看不明白小事，但是，这盘帐会直接影响企业每个部门的运作，影响企业的持续发展经营。

盘点前的准备

开始盘点前，店长一定要提前组织大家做好准备工作，给盘点人员打造一个易盘点的环境，能更好的提高盘点的效率和准确性：

①首先是库房的整理。将各类商品按照分类摆好，不同口味相似的商品一定要区分开。盘点过程中要提醒盘点人员，避免盘混。

整理出仓库、钢厂、品种、业务操作的规律。有时间的话建议大家尝试直接从仓库的数字开始核对，找出每个仓库的入库与我司入仓的规律，仓库出库与我司提单的规律，摸索出业务合同与库存入库与出库的规律、摸索出每个钢厂、仓库、品种的内在规律这对于后续的盘点能够事半功倍。